16 March 2025
Bankatesh kumar
प्याज के बगैर हम टेस्टी सब्जी की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं. यह एक ऐसी सब्जी है, जो मार्केट में पूरे साल मिलता है.
पूरे साल
ऐसे प्याज पूरे देश में उगाया जाता है. कई बार अच्छी तरह से देखरेख नहीं करने पर इसकी पैदावार प्रभावित भी होती है.
देखरेख
अगर आप प्याज की खेती करने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो पौधों की रोपाई करते समय खेत में फास्फोरस, नाइट्रोजन और पोटाश जरूर दें.
नाइट्रोजन और पोटाश
वहीं, प्याज की गांठ बनने लगे, तो प्रति एकड़ 20 किलो नाइट्रोजन खेत में जरूर डालें. इससे पैदावार में बंपर बढ़ोतरी होगी.
बंपर बढ़ोतरी
अगर किसान चाहें, तो प्याज की गांठ बनने के दौरान खेत में 10 किलो पोटाश और 5 किलो सल्फर का छिड़काव खेत में जरूर करें.
छिड़काव
इससे प्याज के कंद के साइज बड़े बनते हैं और उनका वजन भी तेजी से बढ़ता है. अगर आप चाहें, तो खेत में जिंक सल्फेट और बोरॉन भी डाल सकते हैं.
जिंक सल्फेट और बोरॉन
इससे प्याज की क्वालिटी बेहतर होती है. साथ ही प्याज की फसल जल्दी तैयार हो जाती है और उसका आकार भी बड़ा होता है.
प्याज की क्वालिटी
साथ ही गर्मी के मौसम के दौरान खेती में नमी बनाए रखने के लिए फसलों की समय पर सिंचाई भी करनी चाहिए.
सिंचाई
अगर आप चाहें, तो प्याज की फसल को हफ्ते में एक बार हल्की सिंचाई कर सकते हैं. लेकिन खेत में अधिक पानी नहीं डालें,इससे प्याज की जड़ें गल जाएंगी.
प्याज की जड़ें