15 March 2025
Satish Vishwakarma
वैसे तो आंवले को सुपरफूड की कैटेगरी में शामिल किया जाता है, क्योंकि यह विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. लेकिन क्या आप इसे सही तरीके से खाते हैं.
अक्सर हमें कंफ्यूजन रहता है कि आंवले को कच्चा खाएं, सूखाकर खाएं या फिर पाउडर के रूप में खाएं कौन ज्यादा फायदेमेंद होता है, तो आइए जानते हैं कौन सा आप्शन है सबसे ज्यादा बेहतर.
कौन है ज्यादा फायदेमंद
कच्चा आंवला सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक रूप से विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है. यह इम्यूनिटी को मजबूत करता है.
कच्चा आंवला
फाइबर से भरपूर होने के कारण कच्चा आंवला पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज से राहत देता है. हालांकि, इसका स्वाद बहुत खट्टा होता है, जिससे इसे सीधे खाना कई लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है.
कच्चे आंवले के फायदे
वहीं अगर आप लंबे समय तक आंवले के फायदों का लाभ उठाना चाहते हैं, तो आंवला पाउडर एक अच्छा आप्शन है.
सूखा आंवला
जब आंवले को सुखाकर बनाया जाता है, जिससे इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और इसे पानी, शहद या स्मूदी में मिलाकर आसानी से सेवन किया जा सकता है.
बढ़ जाती है सेल्फ लाइफ
आंवला पाउडर मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, वजन कम करने में मदद करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है. त्वचा और बालों की देखभाल के लिए भी यह बेहद फायदेमंद होता है.
आंवला पाउडर
अगर आप आंवले को सुखाने और उसे पाउडर के रूप में सेवन करते हैं तो इस प्रक्रिया में कुछ विटामिन C कम हो सकता है.
विटामिन की हो सकती है कमी
कच्चा आंवला सबसे ज्यादा पोषण देता है. अगर इसे ताजा खाना मुश्किल हो, तो आंवला पाउडर एक बढ़िया आप्शन हो सकता है. वहीं, बिना मीठा किया हुआ सूखा आंवला एक हेल्दी स्नैक के रूप में लिया जा सकता है.
कौन सा सबसे हेल्दी है?