इस पत्ते को किसी भी चावल में डाल दो, आएगी बासमती की खुशबू

भारत में चावल खाना अधिकांश लोग पसंद करते हैं. किसी को सुबह में चावल खाना अच्छा लगता है, तो किसी को रात में. लेकिन सभी लोगों की चाहत होती है उसे खाने के लिए बासमती का ही चावल मिले.

क्योंकि बासमती चावल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. साथ ही यह खुशबूदार भी होता है. लेकिन बासमती चावल अन्य चावल के मुकाबले बहुत महंगा होता है. ऐसे में इसका सेवन करने के लिए जेब ढीली करनी पड़ेगी.

कहा जाता है कि बासमती चावल जब पकता है, तो किचन ही नहीं पूरा घर इसकी नेचुरल खुशबू से धमक उठता है. लेकिन अब आर्थिक रूप से कमजोर लोग भी बासमती चावल की खुशबू का अपने किचन में आनंद उठा सकते हैं.

न्यूज18 के मुताबिक, बिहार के छपरा जिला स्थित दिघवारा प्रखंड के आमी गांव निवासी नरेंद्र सिंह इस पौधे को उगा रहे हैं. ऐसे उन्हें प्राकृति से बहुत लगाव है. इनकी नर्सरी में  1000 तरह के फूलों के पौधे हैं.

नरेंद्र सिंह का कहना है कि मेरे पास एक बासमती नाम का पौधा है. इस पौधे के दो पत्ते किसी भी चावल में बनाते समय डालने पर बासमती की तरह सुगंध आने लगती है. आपका पूरा घर सुगंधित हो जाएगा.

बता दें कि बासमती की कई किस्में हैं. पंजाब में किसान इसकी सबसे अधिक खेती करते हैं. इसकी कीमत  50 रुपये किलो से शुरू होती है, जो 500 रुपये किलो से भी अधिक तक जाती है.