26 Aug 2024
vinayak singh
पंजाब का मशहूर खानपान विदेशों तक फेमस है, जिसमें मक्के की रोटी और सरसों का साग शामिल हैं.
बिहार की मशहूर लिट्टी चोखा लोगों की जुबान पर चढ़ी हुई है. यह बिहार ही नहीं, बल्कि कई देशों में भी आपको इसका स्टॉल मिल जाएगा.
गुजरात अपने खाने की विविधता के लिए जाना जाता है. गुजरात का ढोकला और थेपला दुनिया में मशहूर हैं.
महाराष्ट्र में पाव भाजी और वड़ा पाव बहुत मशहूर हैं और लोग इन्हें चाव से खाते हैं.
खाने के मामले में उत्तर प्रदेश लाजवाब है. यहाँ की बिरयानी, कचौड़ी, और बनारसी चाट पूरी दुनिया में अपनी पहचान बना रही हैं.
दाल बाफले और पोहा मध्य प्रदेश की पहचान हैं. इन्हें न खाया तो मध्य प्रदेश जाना अधूरा है.
पहाड़ी जायके का अलग ही आनंद है. फाणु दाल से बनी खास डिश अंगुलियाँ चाटने पर मजबूर कर देगी.
बंगाल अपने मछली और मीठे के लिए बहुत फेमस है. मछली की सबसे ज्यादा वेरायटी आपको बंगाल में ही मिलेगी.