17 April 2025
Bankatesh kumar
गर्मी के मौसम आते ही ठंडी तासीर वाले फल- सब्जियों की मांग बढ़ जाती है. क्योंकि ठंडी तासीर वाले खाद्य पदार्थ खाने से शरीर को गर्मी से राहत मिलती है.
ऐसे में आज हम ठंडी तासीर वाले कुछ ऐसे फल-सब्जियों के बारे में चर्चा करेंगे, जिन्हें गर्मी के मौसम में जरूर खाना चाहिए.
गर्मी के मौसम में लोगों को तरबूज जरूर खाना चाहिए. इसकी तासीज ठंडी होती है. इसे में 92 फीसदी पानी की मात्रा होती है.यह डिहाइड्रेशन से भी बचाता है.
यही वजह है कि खरबूज गर्मी के मौसम में हेल्द आहार माना गया है. इसमें पानी के साथ-साथ पोटेशियम भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह शरीर को ठंडक देता है.
खीरा पूरे साल मार्केट में मिलता है. लेकिन यह ठंडी तासीर वाला है. इसमें पानी के साथ-साथ विटामिन के भरपूर मात्रा में मौजूद होता है.
इसी तरह फलों का राजा आम भी ठंडी तासीर वाला फल है.इसमें विटामिन ए, सी और ई पाए जाते हैं. इसका सेवन करने से शरीर हेल्दी रहता है.
पपीता एक सुपाच्य फल है. इसके सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है. इस में विटामिन A, C और फाइबर भूरपूर मात्रा में पाया जाता है.
इसी तरह लौकी भी ठंडी तासीर वाली सब्जी है. साथ ही यह एक पौष्टिक आहार भी है. इसमें पानी और फाइबर मौजूद होता है. गर्मी में इसका जूस भी पी सकते हैं.
पालक और ककड़ी भी ठंडी तासीर वाले हैं. पालक में आयरन और विटामिन ए, सी पाए जाते हैं. गर्मी में पालक का सेवन करने पर शरीर ठंडा रहता है.