होली में इन आसान तरीकों से पहचानें कि खोया असली है या नकली

अधिक मुनाफा कमाने के लिए मिलावटखोर नकली खोया तैयार करते हैं. इसमें सस्ता मिल्क पाउडर, स्टार्च, अरारोट, टेलकम पाउडर और कई खतरनाक केमिकल्स मिलाए जाते हैं, जिससे मिठाइयों की गुणवत्ता और सेहत पर बुरा असर पड़ता है.  

शुद्ध खोया को मसलने पर यह दरदरा लगता है और इसमें प्राकृतिक मिठास होती है. जबकि मिलावटी खोया चिकना, ज्यादा लचीला और बिना किसी प्राकृतिक सुगंध वाला होता है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है.  

नकली खोया में मौजूद केमिकल्स पेट दर्द, अपच, गैस, एसिडिटी और डायरिया जैसी समस्याएं पैदा कर सकते हैं. लंबे समय तक मिलावटी खोया खाने से शरीर में टॉक्सिन बढ़ सकते हैं, जिससे कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं.  

कुछ मिलावटखोर खोया में यूरिया और सिंथेटिक दूध मिलाते हैं, जो शरीर के लिए बेहद हानिकारक है. इसका सेवन लिवर और किडनी को प्रभावित कर सकता है और गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है.