15000 रुपये किलो मिलता है ये चावल, जानें क्या है इसमें खास

8  NOV 2024

Devesh Pandey

भारत के अलावा चीन, पाकिस्तान सहित कई देशों में चावल की खेती होती है, लेकिन क्या आपको पता है सबसे महंगा चावल कौन सा है.

सबसे महंगा चावल

दुनिया के  सबसे महंगे चावल की खेती जापान में होती है.

जापान में होती है इसकी खेती

अभी केवल जापान की टोटो राइस कॉर्पोरेशन ही इस चावल का उत्पादन करता है.

कौन उगाता है

चावल की इस किस्म का नाम किन्मेमई है. इसे ही दुनिया का सबसे महंगा चावल कहा जाता है.

क्या है नाम

एक किलोग्राम चावल की कीमत 15000 रुपये है. इस चावल को बिना धोए पकाया जाता है.

बिना धोए पकाया जाता है

इस चावल को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और यह पच भी आसानी से जाता है.

जल्दी पक जाता है

किन्मेमई के चावल के दाने सफेद और भूरे दोनों  रंग के होते हैं और पॉलिश के बाद इनमें अलग ही चमक आती है.

इसके दो कलर हैं

इस चावल में बेटर व्हाइट रेगुलर चावल की तुलना में 1.8 गुना ज्यादा फाइबर और 7 गुना ज्यादा  विटामिन बी 1 पाया जाता है.

पोषक तत्वों से है भरपूर

इस चावल में लिपोपॉलीसेकेराइड अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो कि इम्युनिटी बूस्टर की तरह काम करता है. 

इम्युनिटी बूस्टर है चावल