05 April 2025
Bankatesh kumar
गर्मी के मौसम आते ही मार्केट में पुदीने के पत्तों की मांग बढ़ गई है. इसके चलते पुदीने की कीमतें भी ज्यादा बढ़ गई हैं.
दरअसल, गर्मी के मौसम में पुदीने का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है. सबसे ज्यादा इसका इस्तेमाल चटनी और पानी के साथ किया जाता है.
लेकिन अगर आप चाहें तो इस गर्मी के मौसम के दौरान गमले में भी पुदीने की खेती कर सकते हैं. बुवाई करने के एक महीने बाद पैदावार शुरू हो जाएगी.
इससे आपको ताजी-ताजी हरी-हरी पुदीना खाने को मिलेगा. साथ ही पैसों की बचत होगी. इसलिए आप चाहें तो गमले में पुदीने की बुवाई करें.
ऐसे पुदीना के लिए बलुई दोमट मिट्टी अच्छी होती है. बुवाई करने से पहले मिट्टी को भुरभुरी कर लें. इससे पौधों का विकास तेजी से होगा.
सबसे पहले आयताकार गमले में बलुई दोमट मिट्टी भर लें. इसके बाद पुदीने के बीज की बुवाई कर दें. गर्मी के मौसम होने के चलते हर दिन गमले में पानी डालें.
करीब हफ्ते में पर गमले में पानी डालने के बाद पुदने के बीज अंकुरित होने लगेंगे. अगर आप चाहें, तो गमले में गोबर खाद का छिड़काल भी कर सकते हैं.
इस तरह एक महीने में पुदीने का उत्पादन शुरू हो जाएगा.अगर आप चाहें, तो कटिंग विधि से भी पुदीना लगा सकते हैं.