8 March 2025
Bankatesh kumar
गांव ही नहीं शहरों में भी लोग अनाज को स्टोर कर रखते हैं. इसके बावजूद भी कई बार अनाज में कीड़े (घुन) लग जाते हैं. इससे अनाज की क्वालिटी खराब हो जाती है.
कई बार तो अधिक कीड़े लगने पर अनाज को फेंकना भी पड़ता है. इससे लोगों को आर्थिक नुकसान उठाना पड़ता है.
लेकिन, अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है. आज हम एक ऐसा टिप्स बताने जा रहे हैं, जिसे अपनाने पर डब्बे में रखे अनाज में कीड़े नहीं लगेंगे.
दरअसल, अकसर देखा गया है कि डब्बे में रखें दाल, आटा और चावल में घुन लग जाते हैं. इससे उनका स्वाद भी बिगड़ जाता है.
चावल और दाल सहित कुछ अनाजों को पानी से धोया जा सकता है, लेकिन आटा, सूजी, मौदा को पानी से साफ नहीं किया जा सकता है.
वहीं, एक्सपर्ट का कहना है कि इस्तेमाल करने से पहले डब्बे को अच्छी तरह से पानी से साफ कर लें. जब वह सूख जाए इसके बाद ही अनाज रखें.
इससे अनाज में कीड़े यानी घुन लगने की संभावना न के बराबर रहती है. अगर इसके बाजूद भी कीड़े लग जाते हैं, तो एक और आसान तरीका है.
आप कीड़े लगने से बचाने के लिए अनाज में हींग का इस्तेमाल करें. हींग के चलते अनाज, चावल, आटा और दाल में कीड़े (घुन) नहीं लगते हैं.
इसके लिए आप पहले हींग को पीस लें. उसके बाद उसे सूती कपड़े में बांधकर अनाज के डब्बे में रख दें. इससे डब्बे के आसपास भी कीड़े नहीं आएंगे.