गर्मी में दही के साथ खाने पर शरीर को ठंडक पहुंचाती है यह मिर्च, इस राज्य में होती है खेती

गर्मी ने दस्तक दे दी है. इसके साथ ही मार्केट में ठंडे पेय पदार्थों की मांग बढ़ गई है.लोग शरीर को ठंडा रखने के लिए तरह-तरह के ड्रिंक्स ले रहे हैं.

लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इस गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए लोग तमिलनाडु में मिर्च भी खाते हैं. इस मिर्च का नाम मौर मिर्च है.

इस मिर्च की खेती तमिलनाडु के तंजावुर जिले में होती है.यहां के कई इलाकों हर साल मौर मिर्च का अच्छा उत्पादन होता है.

तंजावुर के वल्लम, थिरुकानूरपट्टी, सामीपट्टी, मरुंगुलम और ओरत्तनाडु इलाकों में किसान करीब 500 एकड़ इसकी खेती करते हैं.

यही वजह है कि इस मिर्च को तंजावुर मौर मिर्च के नाम से भी जाना जाता है. इस मिर्च से किसानों की अच्छी कमाई भी होती है.

मौर मिर्च की खासियत के बार में बात करें तो इसे छाछ (मट्ठा) के साथ खाया जाता है. इससे इसका स्वाद और बेहतर और चटपटा हो जाता है.

मौर मिर्च को गर्मी के मौसम में दही-चावल के साथ भी खाया जाता है. क्योंकि इससे शरीर को ठंडक मिलती है.