19 Sep 2024
Pradyumn Thakur
मशरूम का लुफ्त देश ही नहीं बल्कि विदेश में भी उठाया जाता है. इसे सो कल्ड इलीट क्लास का भोजन कहा जाता है.
मशरूम को खाने में मजा तो आता ही है लेकिन इसके साथ ही आप इसकी खेती करके लाखों कमा भी सकते है.
मशरूम को आप कमाई का एक अच्छा जरिया भी बना सकते है. साल में इसकी खेती करके अपना जीवन आराम से चला सकते है.
मशरूम में खनिज, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, विटामिन C के अलावा कई और तरह के विटामिन भारी मात्रा में पाया जाता है.
सिर्फ हजार स्क्वायर फीट जमीन पर मशरूम की खेती करके महीने में 50 से 60 हजार रुपये की इनकम हो सकती है. एरिया बढ़ाने पर कमाई का यह आकड़ा बढ़ भी सकता है.
इसके साथ ही UP सरकार मशरूम की खेती को बढ़ावा दे रही है. UP सरकार मशरूम की खेती करने पर सब्सिडि भी दे रही है.
यूपी में अगर आप 20 लाख रुपये तक की मशरूम प्रोडक्शन की यूनिट लगाते हैं तो आपको केंद्र और राज्य सरकार की ओर से 8 लाख रूपये की ग्रांट मिल सकती है.