Terrace Farming: गमले में भी उगा सकते हैं भिंडी, बहुत आसान है तरीका

शहरों में तेजी से बढ़ती जनसंख्या के चलते लोगों को ताजी सब्जियां खाने को नहीं मिल रही हैं. काफी पैसे खर्च करने के बाद भी लोग रासायनिक विधि से उगाई गईं सब्जियां ही खा रहे हैं., जो हेल्थ के लिए हानिकारक है. वहीं, मॉनसून आने पर हर साल कुछ महीनों के लिए आम जनता को महंगाई का भी सामना करना पड़ता है. क्योंकि इस दौरान अचानक हरी सब्जियां कई गुना महंगी हो जाती हैं. लेकिन अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है. आप घर की छत या बालकनी में भी हरी सब्जियां उगा सकते हैं. बस इसके लिए आपको नीचे बताई गईं बातों को अपनाना होगा.

दरअसहर, शहरीकरण के चलते महानगरों में टेरेस फार्मिंग का चलन तेजी से बढ़ता जा रहा है. अब लोग घर की छत या बालकनी में फल, फूल और सब्जियां उगा रहे हैं. खास बात यह है कि टेरेस फार्मिंग को बढ़ावा देने के लिए कई राज्यों में सरकार की तरफ से समय-समय पर सब्सिडी भी दी जाती है. लेकिन आज हम केवल भिंडी के बारे चर्चा करेंगे. क्योंकि भिंडी ऐसी सब्जी है, जिसे गमले में भी आसानी से उगाया जा सकता है. अगर आप इसे गमले में उगाते हैं, तो ताजी-ताजी सब्जियां खाने को मिलेंगी. साथ ही महंगाई से भी निजात मिलेगी.

इस तरह करें गमले में बुवाई

भिंडी की बुवाई के लिए फरवरी से मार्च का महीना बेहतर माना गया है. इसके लिए सबसे पहले मार्केट से कुछ गमले खरीद कर लाने होंगे, जिसकी गहराई कम से कम तो 12 इंच जरूर हो. फिर मिट्टी के साथ गोबर की खाद मिलाकर गमलों में भर दें. अब आप गमलों में भिंडी की बुवाई कर सकते हैं. खास बात यह है कि भिंडी की बुवाई करते समय, गमले की तल में छेद कर दें, ताकि अतिरिक्त जल की निकासी होती रहे. इससे पौधों को नुकसान नहीं पहुंचेगा.

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महीने में इतनी होगी बचत

बुवाई करने के बाद हफ्ते में 2 से 3 बार पौधों की सिंचाई भी करनी चाहिए. इससे उनका विकास तेजी से होगा. इस तरह दो महीने के बाद भिंडी का उत्पादन शुरू हो जाएगा. यानी अप्रैल महीने से आपको घर में उगाई गई भिंडी खाने के लिए मिलने लगेगी. अगर आपने 15 गमले में भिंडी की बुवाई की है, तो आप रोज 1 किलो तक भिंडी तोड़ सकते हैं. मार्च- अप्रैल के दौरान भिंडी का रेट 50 से 60 रुपये किलो होता है. यानी आप गमले में भिंडी उगाकर महीने में 1000 से 1500 रुपये तक बचा सकते हैं. साथ ही आपको खाने के लिए ताजी और ऑर्गेनिक भिंडी की सब्जी भी मिलेगी.

नीम तेल का करें छिड़काव

ध्यान देने वाली बात यह है कि अप्रैल से लू वाली गर्मी की शुरुआत हो जाती है. इसलिए गर्मी के मौसम में गमले में एक दिन छोड़कर रोज पानी दें. साथ ही पौधों के ऊपर भी पानी का स्प्रे करें. इससे पौधों को लू नहीं लगती है. वहीं, कीटों से बचाने के लिए आप भिंडी के पौधों के ऊपर नीम के तेल का भी स्प्रे कर सकते हैं.

ये हैं भिंडी की उन्नत किस्में

अर्का अभय
परभानी क्रांति
पूसा सावनी
अर्का अनामिका
पंजाब पद्मिनी

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