जीरा के बाद चखिए गुलाब और मैंगो का स्वाद, देसी ‘लहौरी जीरा’ फैंटा और फ्रूटी की उड़ाएगा नींद

भारतीय बेवरेज इंडस्ट्री में Lahori Zeera ने बेहद कम वक्त में एक खास मुकाम हासिल कर लिया है. बेवरेज इंडस्ट्री में कंपनी ने इंडियन फ्लेवर के तड़के के साथ एंट्री की और लोगों को चटपटे ड्रिंक का स्वाद लगा दिया. अब कंपनी अपने पोर्टफोलियो में और भी दिलचस्प फ्लेवर्स जोड़ने की तैयारी कर रही है. CEO सौरभ मुंजाल ने खुलासा किया कि जल्द ही गुलाब और मैंगो फ्लेवर्स जैसे अनोखे और इनोवेटिव प्रोडक्ट बाजार में उतारे जाएंगे. ये कदम न केवल इंडियन फ्लेवर के प्रति कंपनी की प्रतिबद्धता को दर्शाता है बल्कि इसे एक ब्रांड के ईमेज को और मजबूत करेगा. इसके साथ ही कंपनी पैन इंडिया जाने की योजना पर काम कर रही है.

बाजार में क्या नए फ्लेवर होंगे लॉन्च?

IBA द्वारा आयोजित Indian Beverage Conclave 2.0 में मनी9लाइव से बात करते हुए कंपनी के सीईओ सौरभ मुंजाल ने बताया,”अगर किसी को हमारा जीरा फ्लेवर पसंद आया है तो जो नए प्रोडक्ट हम लाने वाले हैं उन्हें देखकर लोगों के होश उड़ जाएंगे. हम कोला और मैंगो फ्लेवर के साथ नॉन-कार्बोनेटेड सेगमेंट में भी प्रयोग कर रहे हैं. गुलाब के फ्लेवर में भी कुछ खास करने की योजना है. हमारा लक्ष्य बाजार में इनोवेटिव और अलग हटकर प्रोडक्ट पेश करना है.हम जो भी बनाएंगे उसमें ‘Lahorified Version’ का तड़का होगा.”

पैन इंडिया और वैश्विक विस्तार की तैयारी

फिलहाल लाहौरी जीरा की सबसे मजबूत उपस्थिति उत्तर भारत में है, लेकिन इसका डिस्ट्रीब्यूशन पूर्व और पश्चिम भारत के कई हिस्सों में भी है.मौजूदा वक्त में कंपनी 15 राज्यों में डिस्ट्रीब्यूशन करती है. हालांकि, ब्रांड का पैन इंडिया विस्तार अभी प्राथमिकता है. सौरभ मुंजाल ने कहा, “पैन इंडिया ब्रांड बनने के लिए हमारे पास एक चुनौती है. हमारा लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि जिन बाजारों में हम मौजूद हैं, वहां लगातार उपलब्ध रहें. यानी अगर कोई ग्राहक हमारे नाम से दुकान में आए,हमें खरीदें और वापस आए तो हमारे प्रोडक्ट वहां मौजूद रहें. ग्राहक को निराश करना ब्रांड की छवि को नुकसान पहुंचा सकता है. अगले दो सालों में हम एक पैन इंडिया ब्रांड बनेंगे और धीरे-धीरे वैश्विक बाजार में भी प्रवेश करेंगे.”

उन्होंने आगे कहा, “कंपनी का सपना ये है कि इंडिया से एक F&B ब्रांड निकल के जाए और बाहर बेचे जैसे बाहर वाले इंडिया में आकर अपना प्रोडक्ट बेचते हैं.और इसी में हमारी जीत है.”

क्या कैंपा कोला और पेप्सी जैसे ब्रांड कंपनी के लिए चुनौती?

पेप्सी, कोका-कोला और जैसी बड़ी कंपनियों के दबदबे वाले बाजार में लाहौरी जीरा ने अपनी अलग पहचान बनाई है. हालांकि बेवरेज इंडस्ट्री में एक नए खिलाड़ी ने एंट्री की है. मुकेश अंबानी की कंपनी रिलायंस इंडस्ट्रीज के कैंपा कोला के लॉन्च के साथ मार्केट में कॉम्पिटिशन बढ़ा दिया. कंपनी ने घोषणा की कि वह आने वाले वक्त में नए कलेवर के साथ बाजर में उतरेगी.

इस सवाल पर कि क्या दूसरे डोमेस्टिक प्रोडक्ट कैंपा कोला की एंट्री से कंपनी के चुनौती मिल रही है. सौरभ मुंजाल ने कहा, “इन ब्रांड्स की रणनीति पारंपरिक फ्लेवर्स पर केंद्रित होती है जबकि लाहौरी जीरा का फोकस भारतीय फ्लेवर्स और स्थानीय संस्कृति से प्रेरित इनोवेशन पर है”
उन्होंने कहा, “हमने शुरुआत से ही इंडियन फ्लेवर्स को एक हाई क्वॉलिटी वाले स्टैंडर्ड के साथ प्रस्तुत करने का लक्ष्य रखा है. कैंपा कोला जैसे ब्रांड कोला और ऑरेंज फ्लेवर्स पर केंद्रित हैं जबकि हमारा ध्यान भारतीय रसोई और स्ट्रीट फूड से प्रेरित फ्लेवर्स पर है.”

उन्होंने यह भी कहा कि बड़ी कंपनियों की संरचना और प्रक्रियाएं उनके लिए तेजी से नए प्रोडक्ट लाना मुश्किल बनाती हैं. मुंजाल ने कहा “हम एक छोटी कंपनी हैं, हम खुद ग्राहक हैं. हमारी टीम युवा और ऊर्जावान है. यही वजह है कि हम बड़े ब्रांड्स से तेजी से इनोवेट कर सकते हैं. हमारा मकसद ऐसे फ्लेवर्स लाना है जो बड़े ब्रांड्स केवल कॉपी कर सकें”.

लंबी दौड़ के लिए तैयार लाहौरी जीरा

लाहौरी जीरा अपनी जड़ों से जुड़े रहते हुए भारतीय और वैश्विक बाजारों में खुद को स्थापित करने के लिए फोकस्ड है. कंपनी का मानना है कि यह एक लंबी दौड़ है लेकिन उनके पास दौड़ में बने रहने के लिए सही दृष्टिकोण और जुनून है.” मुंजाल ने अपने भविष्य के लक्ष्यों को साझा करते हुए कहा, हम इस सेक्टर में 5-10 साल की यात्रा के लिए हैं. हमें पूरा विश्वास है कि हम कुछ अनोखा और खास करेंगे”